LA FUENTE DEL BUEN SABOR

Nosotros comerciamos con frutas líquidas y aromas.

Asesoramiento competente, transparencia y confianza son la base para buenos negocios. Por este motivo mantenemos las mejores relaciones con nuestros proveedores y clientes. Conocemos el mercado, las condiciones de cultivo y producción, asi mismo como también las personas y hablamos su idioma. De esto todos salimos ganando: nuestros proveedores, nuestros clientes y nosotros mismos. Nuestros trozos de fruta IQF son ideales para las industrias de helados, pastelería y pizzas.

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CONTACTO

Jugos / Jugos Concentrados

Desde su fundación, Carrière está bien establecida en el negocio de naranja y piña para la industria de bebidas. De allí, la compañía se convirtió en una empresa globalmente activa con una amplia línea de productos. Hoy proveemos a productores de jugos, bases y aromas. Jugos y concentrados de verduras, en forma clarificada y turbia, completan nuestra gama de productos.

Purés / Purés Concentrados

Purés y concentrados de frutas y verduras son utilizados en los sectores catering/gastronomía, preparación de frutas, smoothies y en la industria de bebidas. En este grupo de productos se destacan sobre todo las frutas tropicales, como por ejemplo guayaba, mango y maracuyá.

FTNF Aromas

Los aromas 100% naturales de la fruta propia se utilizan cada vez más en todos los sectores alimentarios. Nuestro espectro de productos abarca los aromas FTNF para el restablecimiento del perfil en el producto final. Además, también tenemos fases acuosas de prácticamente todas las frutas. Aproveche de nuestra experencia de muchos años.

IQF / Fruta en Polvo

IQF significa Individually Quick Freezing, un método de congelación cauteloso que conserva un máximo en vitaminas, minerales y fibras vegetales. Las frutas congeladas están disponibles durante todo el año y se presentan en diferentes calibrados. Fruta en polvo se está usando más y más como colorante y suplemento aromático en la industria alimentaria.

Derivados / Aceites

Subproductos que se originan en el proceso de frutas, como p.ej. aceites esenciales, terpenos, D´Limoneno, aceites de semilla, semillas, cáscaras y muchos más, completan nuestra gama de ofertas.

 

Willkommen bei Carrière

Experiencia en el comercio

En la adquisición mundial de marterias primas para la industria de bebidas existen requisitos especiales, con los cuales estamos igualmente familiarizados como también con los procesos logísticos. El servicio perfecto tiene una larga tradición dentro de nuestra empresa familiar.

Todo bajo control

Nuestro abanico de posibilidades incluye los productos de comercio justo, los productos orgánicos asi comotambién los productos Rainforest Alliance Certified™. Desde hace el año 2018 también trabajamos juntos com Rainforest Alliance, ya que el mantenimiento de la diversidad de especies y la utilización ecológica de las tierras es más importante que nunca. Por esta razón ofrecemos una amplia cartera de productos BIO, FAIRTRADE y Rainforest Alliance Certified™. FAIRTRADE es más que un sello. El comercio justo y duradero siempre ha sido parte de la filosofía de Carrière.

Aromas para cada aplicación

Nuestra gama de productos contiene adicionalmente un surtido amplio de aromas FTNF - (from the Named Fruit) y FTNJ - (From the Named Juice) para todo tipo de uso (jugos, leche, agua, helados, pastas) Dependiendo de los requisitos, podemos ofrecer aromas especialmente frescos tanto como resistentes al calor. Según los desesos individuales de la clientela, componemos aromas hechos a medida.

Carrière GmbH Committed To Taste – su socio commercial para frutas líquidas, verduras y aromas

Queremos invitarles a conocer nuestra red global que ha crecido durante muchos años y que entretanto se ha podido establecer en el mercado. Cada vez más, los clientes y proveedores encuentran las ventajas de una cooperación con Carrière. Sobre todo en nuestros tiempos caracterizados por ajetreo y desinformación es importante incorporar una constante en nuestros negocios.

A este respecto analizamos varios temas del punto de vista del proveedor y del cliente. Esta neutralidad, junto con transparencia y confianza, es nuestra pauta para una política de compañía, orientada a calidad.